
¿Son los carbohidratos perjudiciales para la salud?
Mucho se ha escrito y se escribe sobre el tema todos los días. Los carbohidratos engordan, causan diabetes, generan retención de líquidos y la lista sigue y sigue. Pero ¿Qué hay de verdad en todo esto? ¿Qué dicen las organizaciones internacionales de salud sobre el tema?

